爆炒玉米粒

作者： 橘子草莓Miao

疫情期间在家里宅到发霉，看到淘宝的助农活动，就下单了一箱水果玉米，玉米是云南那边的 玉米超级嫩，比楼下超市的好吃太多了❤❤ 这个菜也是超级快手和简单的，个人感觉是川式吃法，或者说，我家那边就是这么做的ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~

用料

• 玉米粒 1根
• 二荆条 1个

爆炒玉米粒的做法步骤

步骤 1

剥玉米粒 撕开玉米外皮，把它的胡须清理下，然后…暴力地把玉米掰两半 看我女子力爆棚(｡◝ᴗ◜｡)

步骤 2

一般我会先剥出这样的路，接下来就会非常简单了 (*∩_∩*)

步骤 3

二荆条洗净切小圈圈状 这就是所有材料了 是不是超级简单的亚子ʘᴗʘ

步骤 4

热锅冷油，油可以稍微多一点儿 下玉米粒+二荆条，大火爆炒，等玉米粒表面有些焦黄，厨房辣椒味很呛就可以加盐出锅啦

步骤 5

装盘~~ 记得趁热吃哦，冷了之后会变老的，就不那么好吃啦

爆炒玉米粒的小贴士

1. 玉米用水果玉米，一定要很嫩才可以，不然就特别老，不好吃 2. 一定要趁热吃，不然冷了以后玉米就变老了，就不好吃了哦

菜谱创建时间：2020-02-21 23:29:24