全部食材。我用了一个橙子
橙子切开 准备榨汁
准备橙汁60g
打入鸡蛋。搅散
筛入40g面粉
搅拌至无颗粒状
平底锅不放油。盛入一勺面糊。转锅 尽量摊薄一点。因为锅先放在火上了 我发现 锅太热,没等面糊流动就凝结了,所以拿下来倒的面糊。
最小火。大概6.7秒 表面冒泡 基本定型就可以翻面了。因为饼很薄,很快就能熟
这些比例的面糊。我刚好做了6张。中午一顿 晚上一顿 一天就解决了。完美
没啥技巧。按照配方来。不成功 你打我