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洋葱烤鱼块的做法
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洋葱烤鱼块

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作者: 莫言catlam
莫言catlam

洋葱烤鱼块的用料

洋葱烤鱼块的做法步骤

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步骤 1

鱼块洗净去黑膜,抹干水份,用油盐稍腌一会

步骤 2

准备腌汁,放姜丝、蒜蓉、料酒、白糖、生抽等调匀

步骤 3

把腌汁倒入鱼块中,腌半小时以上

步骤 4

洋葱切成条,芹菜去筋后也择成适量大小的段;烤盘上铺上锡纸后,把洋葱和芹菜铺在上面

步骤 5

把腌好的鱼块平铺在蔬菜上面,预热烤箱约180度,然后上下层开火,烤约15分钟

步骤 6

取出,把鱼翻个面,把腌鱼的料汁加一点油再次刷在鱼块上,再烤约10分钟即可

洋葱烤鱼块的小贴士

鱼想不腥,一定要去掉黑色的膜,并且用姜丝、料酒等能辟腥的食材。

菜谱创建时间:2012-05-18 17:36:57
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