果蔬面🍜（小窍门总结）-雯博的辅食

作者： 大香云plus

第二次做这些面条了，一次一次记录点小经验😂。

用料

• 面粉 适量
• 胡萝卜 1根
• 菠菜 1把
• 红心火龙果 1个
• 蛋黄 6个

果蔬面🍜（小窍门总结）-雯博的辅食的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，菠菜原汁机榨汁，这种需要汁渣分离哦。 南瓜（熟的）火龙果西红柿这种，直接切一下放入面粉就行，无需榨汁，就揉碎了。 全程请不要加水！ 不要担心硬了揉不动，压面机有力气，我们稍微成团就好。 醒面20分钟。

步骤 2

我用的我妈的压面机，买了两三年了吧，平时做馒头和面用的，不用费劲揉面了。真的特别好用。 压面饼，不要切太大块一个。我称了下，400克一块面挺好的，先调到厚一些，大概7－8㎜厚度，横竖反复压成光滑的面饼，再调至3㎜左右压成薄饼，薄了之后我又将面饼从中间切断了，甚至切三块四块，面条短点容易操作。 中间面饼要不断撒干面哦，可以让面饼变的稍微硬点，面条做出来也好一些，还不会粘。

步骤 3

安上面条刀，将小块面放进去切出来就好啦。这是绿色的菠菜面。

步骤 4

🙈找的竹竿，每边两个马扎子摞起来高一点，直接放上面晾干了。记得底下铺上干净的塑料袋。

步骤 5

好看哈哈哈哈哈哈 短了干了后容易弯哦，不过雯博才八个半月多。还要吃碎的，不重要😂。

步骤 6

火龙果种子直接都压的碎掉了。

步骤 7

我是干了剪的，会碎很多。下次做我要试试半干的时候就剪断！嗯！每次总结一点点，记录下来，毕竟我现在脑子感觉不够用😓。 然后挑了些，剪了剪装了一小瓶，先吃碎的。 吃碎碎面，要干的揉碎哦，煮好了用勺子切很难得🙃。

菜谱创建时间：2020-02-21 23:15:32