妈妈牌菜饭

作者： 豌豆小鹿5210

用料

• 肉 200克
• 小油菜 500克
• 花生 适量
• 姜 5片
• 生抽，料酒 适量

妈妈牌菜饭的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

如图

步骤 3

油热后依次放入肉，料酒，姜末，花生，盐翻炒，肉炒熟后关火，将米加入搅拌均匀后，倒入电饭锅。 加水没过勺子（平时蒸饭水量即可），开始蒸饭。

步骤 4

待饭蒸熟时，在炒锅放入少许油加热，依次放入小油菜梗，油菜叶翻炒。 将炒好的小油菜倒入焖好的饭内搅拌均匀，即可出锅。（如果喜欢菜软一些，可以按图片上的第8步操作）

步骤 5

香喷喷的菜饭出锅啦^ω^

步骤 6

香喷喷

菜谱创建时间：2020-02-21 22:42:09