土豆炖鸡翅

作者： 韩小厨Me

巨下饭的一道菜，一定留些肉汁，泡着米饭和土豆一起拌开，简直………

用料

• 鸡翅 10个
• 土豆 2个
• 干辣椒 适量
• 生抽 半勺
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 酱 2勺
• 油 半勺

土豆炖鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅冷水下锅煮出血沫，清洗干净

步骤 2

洗干净的鸡翅前面切几刀

步骤 3

后面切几刀，便于入味

步骤 4

锅中放入少许的油，煎制鸡翅

步骤 5

煸至出香味后加入刚好没过鸡翅的水，然后加入蚝油、生抽、酱油、酱料、干辣椒等（不吃辣可不放）

步骤 6

我加入的这两款，其实家里有啥都可以，韩式辣酱也可以

步骤 7

煮开后加入土豆

步骤 8

炖制土豆软烂

步骤 9

煮好后大火稍微微收下汁，这个根据你的水量还有火自己进行调节是否收汁

菜谱创建时间：2020-02-21 22:36:53