红烧比目鱼五花肉

作者： xx有多远走多远

用料

• 比目鱼 1条
• 五花肉 100克
• 姜 2片
• 葱 1根
• 蒜 5瓣
• 料酒 4勺
• 老抽 半勺
• 生抽 3勺
• 蚝油 3勺
• 醋 4勺
• 盐 3克
• 白糖 10克
• 花生油 30克
• 鸡蛋 1个
• 柠檬 半片
• 大料 1个

红烧比目鱼五花肉的做法步骤

步骤 1

比目鱼一条 洗干净 撕掉黑皮

步骤 2

去内脏 头

步骤 3

用料酒 盐腌半小时 锅内放油 腌好的鱼沾上蛋液 放锅内煎

步骤 4

煎好的鱼 锅内先放大料出香味 再放姜 葱 蒜及碗汁

步骤 5

放入之前烧好的五花肉 小火慢炖

步骤 6

收汁入盘

菜谱创建时间：2020-02-21 22:01:25