蒜蓉粉丝蒸生蚝

作者： Angella爱吃巧克力

有什么吃什么的阶段，就不要挑啦，现在只有生蚝，就是这么简单粗暴哈哈哈哈

用料

• 生蚝 500g
• 小米辣 2根
• 大蒜 8瓣
• 小香葱 3根
• 酱油 1勺
• 味极鲜 3勺

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤

步骤 1

粉丝热水泡好平铺在盘中，蒜蓉、小米辣、小香葱备好

步骤 2

生蚝洗干净铺在粉丝上

步骤 3

倒入蒜蓉酱

步骤 4

放上小米辣

步骤 5

上火蒸10-15分钟，看个人口味哈！喜欢口感嫩一点或者老一点的根据口味调整时间

步骤 6

撒入葱花，给葱花浇上热腾腾的油，记住热腾腾的，最好油锅冒烟的那种热，这样才能激发葱花的香味

步骤 7

开动吧！

步骤 8

ps蒜蓉酱制作：蒜蓉切好放入碗中，热锅烧油，烧到锅冒烟儿的状态，把油倒入蒜蓉中搅均，然后加入酱油和蒸鱼豉油，或者调入些生抽都可以，看个人口味。喜欢蒜蓉熟一点的也可以把蒜蓉倒入油锅里小火炒香，然后加入调味料一样的～

菜谱创建时间：2020-02-21 20:38:43