烤鱼

作者： 初六妞妞

出不去的日子，家里烤箱烤鱼，简单美味

用料

• 豆瓣酱 2勺
• 洋葱 半个
• 土豆 1个
• 花椒 （适量）粒
• 料酒 2勺
• 盐 （适量）克
• 姜 6片
• 蒜 10瓣
• 藕 1节
• 油 克
• 芹菜 1根
• 草鱼 1条

烤鱼的做法步骤

步骤 1

1.把鱼收拾干净，对切，把鱼身多切几个花刀，便于入味，然后用料酒，盐，胡椒粉抹匀放置1-2小时。

步骤 2

烤鱼烤25分钟后。油锅炒辅料，郫县豆瓣酱（葱姜蒜）再放入土豆藕片，后再放金针菇，加一点水，方便淋到烤鱼上一起烤

步骤 3

烤好后放香菜，花生米就可以啦

菜谱创建时间：2020-02-21 20:28:33