蒸香菇肉包，不用油的快手菜

作者： 荷尖尖

用料

• 葱花 少量
• 姜末 少许
• 盐 少许
• 生抽 适量
• 香菇 20朵
• 猪肉馅 约200克
• 虾 2-3只

蒸香菇肉包，不用油的快手菜的做法步骤

步骤 1

鲜香菇洗净剪掉柄，留伞盖，放旁边尽量晾干，柄不要扔

步骤 2

香菇柄焯水，切碎，攥干水

步骤 3

虾去虾泥，剁碎，加入猪肉馅，葱姜，生抽，盐，加入之前切好的香菇柄，顺时针搅拌均匀

步骤 4

将和好的肉馅放入每个香菇伞盖中，摆入深盘中，可以叠放。

步骤 5

放入蒸锅，开锅15分钟，美味出锅，开吃！

蒸香菇肉包，不用油的快手菜的小贴士

1.猪肉馅和虾的量可以较大幅度调整，香菇小碗特别能装呢，可平可满满的， 肉多肉少丰俭由人啊 2.蒸的时候，不加盖，出锅后盘子里会蒸出很多汁水，很鲜美，不要浪费哦 3.照片是吃完照的，发个菜谱仅做记录

菜谱创建时间：2020-02-21 20:12:53