爆米花

作者： 兔子豌豆的小厨

用料

• 玉米粒80克
• 玉米油35克
• 糖70克
• 黄油30克
• 水30克

爆米花的做法步骤

步骤 1

1.平底锅放油加热轻微冒烟，放入玉米，开中小火，晃动平底锅，等第一粒玉米开始爆以后，盖锅盖晃动整个锅，如果爆炸的很快就可以火再小一点。等爆炸声音少了一些以后就可以关火，用余温爆。 2.爆炸好了以后另外搞一大锅放入糖和水熬成糖浆加黄油，把爆米花放进去搅拌就行了

菜谱创建时间：2020-02-21 19:37:59