韭菜盒子(手抓饼版)

作者： Jueerwhy

本来我是要做韭菜粿的，但是后来发现乡下人给我带的红薯粉应该不对，没办法临时上了手抓饼，结果超好吃，比饺子皮有口感多了

用料

• 鸡蛋 4个
• 韭菜 200克
• 盐 2克
• 虾皮 一把
• 超市成品手抓饼 3片

韭菜盒子(手抓饼版)的做法步骤

步骤 1

水分要捏干，我直接用的漏篮然后用勺子压的。

步骤 2

炒个7成熟的嫩蛋，韭菜合着一起炒一下，虾皮已经很咸了，下盐慎重。然后用现成的饼包起来。

步骤 3

因为超市买的很薄的饼皮，所以对压，压紧边就可以了。

步骤 4

谁吃谁爽

菜谱创建时间：2020-02-21 19:27:00