家常猪肉烩火烧

作者： 萌萌哒哒123

用料

• 猪肉 100克
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 鸡蛋 1个
• 蔬菜 适量
• 葱姜蒜 适量
• 料酒 适量

家常猪肉烩火烧的做法步骤

步骤 1

1.炒鸡蛋，不用火太大，炒好盛出备用

步骤 2

葱姜蒜爆锅，炒出香味，放猪肉，有肥肉就多煸一会，煸出猪油，猪头提前切好倒适量生抽，料酒搅匀放几分钟。

步骤 3

倒入提前切好的火烧，翻炒，因为火烧吸油放适量水，防止粘锅，别太多。放适量生抽，翻炒。加入炒好的鸡蛋。

步骤 4

快出锅时放切好的青菜，什么青菜都行，你喜欢就好，翻炒几下，加适量盐鸡精，即可出锅啦！

菜谱创建时间：2020-02-21 19:21:57