🐰恐龙蛋麻薯球🐶木薯粉版

作者： Effiev5

发现家里还有木薯粉必须不能浪费，继续做麻薯球吧。之前做过原味和巧克力的忘记拍照留方子了。这次换个抹茶粉留个方子。 整份751大卡，蛋白质7%，脂肪25%，碳水化合物68%

用料

• 木薯粉 100克
• 高筋面粉 15克
• 牛奶 115克
• 葡萄籽油 10克
• 红片糖 可用白糖 20克
• 盐 1克
• 鸡蛋 1个
• 黑芝麻 可不加做原味的 5克

🐰恐龙蛋麻薯球🐶木薯粉版的做法步骤

步骤 1

提前称好高筋粉和木薯粉。 牛奶，葡萄籽油，红片糖放入小锅中小火加热。

步骤 2

煮到起泡泡后加入高筋粉，转小火，

步骤 3

搅拌成粘稠的糊状

步骤 4

关火加入木薯粉，搅拌至无干粉

步骤 5

放入黑芝麻，分次加入鸡蛋液

步骤 6

如果做原味的不用这一步，想做什么口味加什么就可以，这次是加了抹茶粉

步骤 7

搅拌均匀无干粉

步骤 8

装入裱花袋，直接剪个小口，比较省事儿

步骤 9

挤出来的造型配上这个抹茶粉颜色也是醉了的😂😂😂

步骤 10

先200℃ 10mins，然后调制150℃ 10mins

菜谱创建时间：2020-02-21 19:02:34