酱油鸡

作者： 猫猫豆子

家里有个爱吃鸡的人，只能硬着头皮尝试一下！

用料

• 鸡 半只
• 冰糖 3块
• 神仙水 半锅
• 葱结 1个
• 姜 1个
• 生抽 3勺
• 老抽 4勺
• 料酒 3勺
• 大蒜 1个

酱油鸡的做法步骤

步骤 1

半只草鸡🐔洗净，加葱结、蒜瓣，生姜块、冰糖

步骤 2

加入生抽、老抽、料酒，给草鸡做个放松的马杀鸡，腌制片刻

步骤 3

加入半锅神仙水（我用的农夫山泉）少许盐，盖上锅盖，开火

步骤 4

大火煮沸后，小火🔥炖煮一刻钟（注意别烧干了）

步骤 5

翻面继续炖煮，上色入味……

步骤 6

操作简单，非油炸不上火的酱油鸡出炉！

菜谱创建时间：2020-02-21 17:26:14