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红烧鸡爪的做法

红烧鸡爪

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作者: DFH丁丁123
DFH丁丁123

用料

红烧鸡爪的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡爪洗净,剪去趾甲。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水下锅,放姜片、料酒焯水。水开后煮5分钟左右。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯水后的鸡爪重新洗净。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砂锅中倒油,倒入鸡爪,并加入姜片、八角、香叶、桂皮一起翻炒。油一定要烧的热点下鸡爪,不然容易粘底。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量生抽、老抽翻炒均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水,没过鸡爪,喜欢有嚼劲的可以少加些水。我家都喜欢吃软烂一点的水加的多了一点,水开后开小火(最小最小的),炖煮40分钟后加几颗冰糖,继续小火炖煮直至汤汁收干。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成啦!

菜谱创建时间:2020-02-21 17:24:00
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