姜汁红糖浸年糕

作者： 邓子的美食记录

用料

• 年糕 1块
• 红糖 2勺
• 姜 4片
• 水 80ml

姜汁红糖浸年糕的做法步骤

步骤 1

年糕切厚片（过年老家带来的这种土年糕最有味道）

步骤 2

盘底薄薄抹一层油，避免年糕粘住盘底

步骤 3

锅内水煮沸，隔水蒸年糕

步骤 4

红糖、姜丝混合

步骤 5

加水在小锅内熬煮3分钟

步骤 6

年糕用筷子试试软了，取出，红糖姜汁装小碗

步骤 7

夹起年糕浸入红糖汁中，拎起送入口中，品尝幸福的滋味😋

菜谱创建时间：2020-02-21 17:16:03