🥒家常必学汤 黄瓜皮蛋汤

作者： 橙-橙汁儿

😨 皮蛋-爱的人想天天吃 讨厌的人碰都不碰 🌶️川菜馆子里的汤类必备 😄鲜美 爽哉～

用料

• 皮蛋 3个
• 黄瓜 2根
• 猪油 1勺
• 葱姜 若干
• 花椒粒 少许

🥒家常必学汤 黄瓜皮蛋汤的做法步骤

步骤 1

🔪 皮蛋剥开切瓣，同时准备姜片、葱段。

步骤 2

🥒 黄瓜洗净削皮成片备用

步骤 3

🐷 热锅后放猪油，我个人不太喜欢油腻所以放不多。猪油热化后放入皮蛋翻炒。

步骤 4

♨️ 准备热开水倒入锅中慢熬，五分钟后下黄瓜、葱段、花椒粒。

步骤 5

🉑️ 下黄瓜后开大火，加盖熬两分钟。

步骤 6

❤️汤浓味香！

菜谱创建时间：2020-02-21 17:11:41