炸蒜油

作者： �熊猫小姐�

广东人吃粉喝粥的必备 怀念下青春 现在满屋子的蒜味 感觉被治愈了

用料

• 大蒜 2个（完整的）

炸蒜油的做法步骤

步骤 1

准备蒜头。

步骤 2

去皮。

步骤 3

打碎。

步骤 4

倒进盘子里。

步骤 5

冷油还没开火。

步骤 6

下蒜末。

步骤 7

尾声。

步骤 8

已经关火，晾凉装瓶子。

炸蒜油的小贴士

1.冷油的时候蒜就下锅 2.中小火慢慢炸 3.目测稍微金黄了关火，余下油温会继续加热。如果等到已经偏金黄再关火就会焦，口感会苦。

菜谱创建时间：2020-02-21 16:32:46