家常饼

作者： 我要变身回火星

用料

• 面粉 300克
• 开水 100克
• 温水 100克
• 油 20克
• 盐 5克

家常饼的做法步骤

步骤 1

300克面粉同时放入盆中，一半用开水搅拌一半用温水搅拌后加入少许油和盐揉成面团，盖盖静置40分钟

步骤 2

取少量面粉加入热油搅拌，制成油酥待用

步骤 3

面板抹油将面团分成四份，擀开后将油酥抹匀，也可加入葱花

步骤 4

将面饼卷起待用

步骤 5

做好的饼胚盖上保鲜膜再静置十分钟

步骤 6

将饼胚擀开放入电饼铛中

步骤 7

上下面分别抹油

步骤 8

香酥家常饼完成✅

步骤 9

分很多层哦，放凉了也很好吃

家常饼的小贴士

在烙饼过程中双面要分别抹油

菜谱创建时间：2020-02-21 16:22:52