南昌白糖糕

作者： 亖丫头亖

喜欢尝试做各种美食，发现自己不是最差的，也不是最好的那一只😄 喜欢的觉得好吃的就为自己留个菜谱吧，省的每次满世界去翻

用料

• 糯米粉 100克
• 粘米粉（小米粉） 20克
• 开水 80克
• 糖 5克
• 猪油 5克（选）
• 糖粉 装饰用适量

南昌白糖糕的做法步骤

步骤 1

称好所有材料，加入开水，先用筷子搅拌至絮状，然后手揉成团即可

步骤 2

34克一份，所有材料混合后可以做六个，一家三口一人二只，不多不少刚刚好

步骤 3

取一份揉成长条，折成四段后（灵魂画手）两端压扁一些，对折封口（下图可看到接口处的缝隙）一个糯米圈就做好了。

步骤 4

小火热油，我的油比较少，所以要不停翻面。基本上炸膨胀至原来一倍大小就差不多了，离锅控油。

步骤 5

撒糖粉装饰摆盘——拍照——开吃😄

南昌白糖糕的小贴士

这个小食简单快手，香香糯糯真的很好吃，我一次吃掉三只，罪过大了🙄️

菜谱创建时间：2020-02-21 15:55:30