老友粉利

作者： CANDYyamm

过年少不了吃粉利，一道老友炒粉利酸香可口，回味无穷！

用料

• 粉利 2根
• 酸笋 适量
• 豆豉 适量
• 西红柿 1个
• 蒜米 3瓣
• 猪肉 100克

老友粉利的做法步骤

步骤 1

猪肉切小条提前腌制好，将所有材料准备好后热锅起油，放入豆豉、蒜米爆香然后加入酸笋翻炒片刻

步骤 2

接着讲腌制好的猪肉加入锅中翻炒均匀，炒制半熟后加入番茄炒出汁。然后加入少许蚝油和酱油炒香料汁

步骤 3

最后加入粉利翻炒，同时加入少许酱油和点点白糖提鲜（也可以不加）待全部粉利丝变软后就熟透关火加少许盐调味出锅。

老友粉利的小贴士

如果家里有剩下的骨头汤，按照前面炒的料再加上高汤煮开后也可以当成汤粉来吃。 在炒制的过程中我忘记加葱花进去，如果有点葱香味会更美味

菜谱创建时间：2020-02-21 15:36:08