自制KFC版薯条🍟

作者： 凡凡3917

用料

• 土豆 1个
• 盐 5克
• 油 500克
• 玉米淀粉 150克

自制KFC版薯条🍟的做法步骤

步骤 1

土豆去皮清洗干净

步骤 2

切成3cm左右的土豆条

步骤 3

锅里加水500克烧开加3克盐大火把土豆过水，用圆润的工具搅拌比如勺子，漏勺都可以，切记热水煮完，立马到出来用凉水过凉沥干水分撒上玉米淀粉。

步骤 4

裹上玉米淀粉大火炸5秒定型，转中火炸成金黄色捞出，略微放一点盐口感跟肯德基一个味道

菜谱创建时间：2020-02-21 15:09:30