养肥爸妈的潼关肉夹馍

作者： 素衣霓裳_6xsq

用料

• 五花肉 500克
• 大料 适量
• 酱油 3大勺
• 冰糖 30克
• 面粉 300克
• 酵母粉 6克
• 水 175克
• 油 适量

养肥爸妈的潼关肉夹馍的做法步骤

步骤 1

酱油，冰糖，大料放入锅中，加入清水，加入焯水的五花肉，小火慢炖

步骤 2

做饼，面粉，水，酵母混合，发酵40分钟，做成小剂子，擀薄，切成条，刷上食用油，卷起来，再按扁，醒一会。 入平底锅两分钟，固定外侧，再入烤箱八分钟，饼就做好了。

步骤 3

开吃啦

养肥爸妈的潼关肉夹馍的小贴士

肉最少炖一个半小时，汤不要倒，卤汤越卤越香。

菜谱创建时间：2020-02-21 15:00:35