清爽弹牙不长肉，超简单罗勒风味虾仁炒甜豆

作者： 不会笑的柴郡猫

虾肉Q弹、甜豆爽脆，热量也不是很高，鲜鲜甜甜。

用料

• 虾仁 200克
• 甜豆 100克
• 罗勒碎 一勺
• 料酒 一勺
• 白胡椒 一小勺
• 淀粉 一小勺
• 盐 适量

清爽弹牙不长肉，超简单罗勒风味虾仁炒甜豆的做法步骤

步骤 1

用盐以外的所有调料把虾仁腌上，至少20分钟。

步骤 2

甜豆去头尾撕掉筋，洗净。

步骤 3

锅里烧热油后，保持中火，把虾仁放进去炒到变色后盛出来。

步骤 4

用锅里剩下的油用中火煸炒甜豆到熟。

步骤 5

倒入虾仁，转大火加盐爆炒均匀。

步骤 6

完成啦！

清爽弹牙不长肉，超简单罗勒风味虾仁炒甜豆的小贴士

虾仁足够鲜了，可以不用加味精鸡精之类的，口味偏重的人可以加一勺子生抽。

菜谱创建时间：2020-02-21 13:34:50