宅家可做的快手烤肉

作者： 猫姐卡特里爱厨房

宅家期间，看到烧烤和韩国烤肉视频，哈喇子哗哗的。不能出去吃怎么办？发扬只要不中毒，一切都敢试的精神，做了个煎肉试试，还真成了！

用料

• 一号肉 一条（做出来大概二十片）
• 生菜 N片
• 大蒜 四五瓣
• 蚝油 一勺
• 生抽 一勺
• 白胡椒 少量
• 料酒 一勺
• 葱姜 适量
• 青椒 一个
• 孜然粒 适量
• 白糖 少量
• 食盐 适量
• 食用油 适量

宅家可做的快手烤肉的做法步骤

步骤 1

肉切片，薄厚适中（外面吃烤肉时那种厚薄的），加入蚝油，酱油，料酒，葱姜，白糖，盐腌制20min

步骤 2

不粘锅加油烧热，把肉煎熟，撒上孜然粒

步骤 3

生菜分片洗净，蒜切片，青椒切圈。一片生菜，一点家里有的辣椒酱，一个蒜片，一个青椒圈，一片肉，卷起来吃就完了。（家里没有青椒，所以青椒圈省了）

菜谱创建时间：2020-02-21 13:07:55