番茄炒蛋

作者： 杜多多Dori

用料

• 鸡蛋或海鸭蛋 4个
• 大蒜 4瓣
• 番茄 2个
• 葱段 适量段
• 水 少量
• 油 适量
• 盐 1/4汤匙
• 糖 2汤匙
• 酱油 少量
• 耗油 少量

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

番茄，大蒜，葱段备用

步骤 2

蛋打散，想滑点的话可以在蛋液里加点水

步骤 3

锅中放油摊鸡蛋，鸡蛋要有点厚度才好吃。备用

步骤 4

锅中放油爆大蒜

步骤 5

倒入番茄翻炒片刻

步骤 6

倒入鸡蛋加少量水。加入调味料翻炒

步骤 7

放入葱段（炒一下就好，太久葱会变黄）

步骤 8

盛盘

菜谱创建时间：2020-02-21 12:32:11