宝宝最爱•酥酥蒜香炸鸡翅

作者： 女侠蛋蛋

毋庸置疑，炸鸡翅是全民最爱。 不仅是因为欧巴和欧尼的爱情故事， 最重要的是，吃鸡不长胖哦😯 虽然现在不是初雪， 也没有啤酒 但是任何时候， 和心爱的人一起吃炸鸡， 幸福不言而喻。

用料

• 鸡翅 14个
• 盐 1勺
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 2勺
• 十三香 适量
• 蒜蓉 适量
• 面粉 适量
• 淀粉 适量

宝宝最爱•酥酥蒜香炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净两面切一刀或两刀

步骤 2

蒜蓉，酱油，蚝油，盐，料酒，十三香放进去。十三香真的是腌料的灵魂。哈哈😄 要注意的是，1⃣️酱油和蚝油可以改变鸡翅的颜色深浅，根据喜好增减。2⃣️其他腌料也根据个人喜好增减。所以这里写了适量。

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

覆一层保鲜膜放冰箱腌制一晚上。

步骤 5

面粉：淀粉=1：1 搅拌均匀

步骤 6

360度无死角覆盖在鸡翅上

步骤 7

裹成这样

步骤 8

盆里还有一点腌料，再放进去蘸一下

步骤 9

再到粉里面裹一下。对！你看的没错！就是裹两次粉。哈哈😄

步骤 10

小火炸，炸至表面金黄捞出沥油

步骤 11

二次炸。油热起来放入。

步骤 12

炸至金灿灿捞出

步骤 13

蕃茄酱、孜然，按照自己口味放点料。开动喽！

菜谱创建时间：2020-02-21 12:15:01