坚果红糖馒头

作者： 风雨同舟张

用料

• 面粉 500克
• 红糖 50克
• 红枣 5颗
• 核桃、瓜子仁、白芝麻、松子仁、葡萄干、枸杞子 各适量
• 水 250克
• 奶粉 30克
• 酵母 5克

坚果红糖馒头的做法步骤

步骤 1

面粉奶粉糖水酵母一起搅拌后揉成三光面团，然后发酵

步骤 2

红枣核桃切碎，葡萄干瓜子仁芝麻枸杞松子仁不用切

步骤 3

面团发酵后排气然后摊成饼状放入坚果

步骤 4

再把面团坚果等揉成团后摊成面皮

步骤 5

面皮卷起后切成三指宽

步骤 6

蒸笼上抹油放馒头肧进行第二次发酵

步骤 7

冷水上锅蒸二十分钟拿出来就可以了

菜谱创建时间：2020-02-21 12:04:27