馒头切片,鸡蛋打散成蛋液
打散的蛋液中加入少许盐,芝麻
平底锅热油,将馒头浸入蛋液中,两面沾上蛋液即可
将馒头片放入锅中,小火慢煎,两面金黄即可
喜欢吃甜的可以在蛋液中不放盐,煎好后加入炼乳,喜欢吃比较咸的,可以在蛋液中加入少许葱末