🥩青椒酿肉🌶

作者： 王三岁宝宝

用料

• 青椒 大约4斤
• 猪肉 大约2斤
• 鸡蛋 2个
• 蚝油 2-3勺
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 葱 一把
• 笋 2根
• 洋葱 小半个

🥩青椒酿肉🌶的做法步骤

步骤 1

准备好肉馅，笋切小丁，葱也是哦！还有洋葱，辣眼睛，我放了一点点，主要看个人口味哈

步骤 2

放入两个公鸡蛋🐔🥚🥚

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

青椒洗净，切掉辣椒柄，里面的籽清理干净后用筷子🥢把肉塞进去，塞满为止

步骤 5

OK👌🏻 满满一盆

步骤 6

油温筷子🥢进去冒泡就可以下青椒咯！ 我是先肉的那端炸一下再整根进去炸，保证肉不会散出去

步骤 7

炸到表皮金黄… 哈哈哈 看起来很丑就可以捞出来啦！

步骤 8

起锅烧油一点点就可以，姜蒜看你喜不喜欢用，把青椒放进去翻转一下，放入开水，少许酱油或者盐🧂调味，煮一会就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2020-02-21 10:38:25