爆漿紅薯布朗尼燕麥酥🍫

作者： Slimcook

Cacao addict 很饞巧克力🍫 很想吃布朗尼 但是熱量都很好 正好家中常備紅薯🍠 參考了Sunny的原味紅薯燕麥酥 搗鼓搗鼓～

用料

• ●低脂紅薯泥
• 紅薯泥 600g
• 牛奶 60g
• 牛油/椰子油 6g
• 香草精 1ml
• 海鹽 1 ml
• 雞蛋 一個
• 黑巧 適量
• ●可可醬
• 可可粉Cacao powder 20g
• 牛奶 60g
• 糖 10g
• ●燕麥酥
• 燕麥片 50g
• 綜合堅果（碎成大塊） 30g
• 杏仁粉 13g
• 楓糖漿/蜂蜜 18g
• 牛油/椰子油 13g
• 海鹽 1ml
• 肉桂粉 1ml
• 可可粉 適量
• 椰絲 適量

爆漿紅薯布朗尼燕麥酥🍫的做法步骤

步骤 1

首先，紅薯泥部分和燕麥酥部分分別混合待用

步骤 2

可可醬部分，首先一半牛奶，叮了40秒，再加入可可粉和糖，混合後再加熱40秒，這樣混合得比較充分，這個可可醬可以直接用來抹麵包

步骤 3

紅薯泥部分拌入可可醬，充分混合

步骤 4

紅薯布朗尼混合後，放一半進去杯子，再塞一顆黑巧，再放進另一半紅薯布朗尼，最後表面鋪上燕麥酥

步骤 5

烤箱預熱190° 15mins，烤至表面燕麥酥酥脆

菜谱创建时间：2020-02-21 10:15:44