牛肉土豆

作者： 淘悉

用料

• 牛肉 500克
• 土豆 两个
• 大蕃茄二个
• 大葱 一根
• 生姜 二片
• 香菜 2支
• 盐，糖，香油，平时自己做菜量
• 生抽 2勺

牛肉土豆的做法步骤

步骤 1

蕃茄热水烫开去皮，大葱，香菜，生姜洗净备用

步骤 2

牛肉先淖过水，加入一片姜，放压锅入压上气后十分钟关火！

步骤 3

打开锅盖后加入土豆块，在用压锅压十分钟，一边待凉，起油锅

步骤 4

油温六十左右，先下一片姜，再下大葱，炒至略有大葱香味，再下蕃茄，加入压锅内的牛肉土豆汤，再加适量热水，著烂蕃茄

步骤 5

轻轻压至蕃茄，加入牛肉和土豆，放入盐，生抽，白糖，按个人自己口味。

步骤 6

起锅，加入香菜，喜欢浓汤的可以多加一小碗热水，清淡，香甜，有营养，老少皆易！

牛肉土豆的小贴士

多吃这种汤堡，有营养，不长胖，四季皆易！

菜谱创建时间：2020-02-21 10:09:40