新手草莓蛋糕

作者： 漪婷

因为我们用动物形奶油，抹面蛋糕很麻烦，而且成功率不高，但又想吃带奶油的小蛋糕，怎么办？这款新手草莓蛋糕解决了这个问题。随意中透露着春天的气息，春天的味道，只要会做戚风蛋糕，这款草莓🍓蛋糕就会很容易。（只需做个六寸蛋糕，方子查我的菜谱里的裸奶油巧克力蛋糕的方子，把巧克力粉折合成低粉即可）

用料

• 草莓 6个
• 奶油 200克
• 糖 29克

新手草莓蛋糕的做法步骤

步骤 1

先做一个六寸戚风蛋糕，做法可以用我的巧克力蛋糕的做法（查我的菜谱即可）。做好戚风蛋糕后将蛋糕切成三片，然后用盖子压出更小的薄片。

步骤 2

压完的小薄片是这样子的。

步骤 3

然后将奶油打发，做好提前打出来，在冰箱冷藏一晚，这样更好塑型。

步骤 4

将草莓切成小丁待用。

步骤 5

两个蛋糕片中间夹草莓丁和奶油，然后再在蛋糕顶部图奶油，放置大块一点的草莓。

步骤 6

看到了吗，两个蛋糕片之间夹奶油和草莓丁哦。

步骤 7

然后把剩下的边角料放入饼子中，一层蛋糕，一层奶油，一层草莓，做成草莓盒子。

步骤 8

美美的草莓蛋糕，颜值高，味道美，做起来吧。

菜谱创建时间：2020-02-21 08:41:14