宝宝喜欢的吐司面包

作者： 刘彬豆

外面买不到，只有自己动手做。

用料

• 高筋面粉 270克
• 细砂糖 40克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 3克
• 牛奶 130克
• 盐 2克
• 黄油 27克

宝宝喜欢的吐司面包的做法步骤

步骤 1

把材料准备好。

步骤 2

先把盐，糖，酵母，到面粉里，搅拌均匀。然后把鸡蛋到进去。搅成絮絮样子。拿牛奶把面或成一团。揉光

步骤 3

加入黄油，继续揉，揉出手套膜，放碗里盖保鲜膜醒发至2倍大。

步骤 4

将醒发好的面团，轻轻揉几下排气。分三分。擀开卷成小卷放模具里2次醒发。给烤箱里放一碗40度水，放进去，密室醒发至图片这样。

步骤 5

醒发好，烤箱140度预热10分钟。放入上下火140度到150度，烤40分钟即可。

步骤 6

出来啦。软软的奶香味，不甜不腻，宝宝特别喜欢吃。

宝宝喜欢的吐司面包的小贴士

我是25升小烤箱，温度140到150。 刚开始面混起来的时候比较粘手，不用管，慢慢揉着就光了。

菜谱创建时间：2020-02-21 08:37:43