火烧云吐司

作者： 黎老师_5tko

用料

• 鸡蛋 2个
• 吐司面包 5片
• 盐 1克
• 柠檬 1片

火烧云吐司的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋白分离，蛋清加盐，挤柠檬汁，硬性打发哈，就这个状态，自己多摸索

步骤 2

放入裱花袋，剪一个口，大约2厘米

步骤 3

吐司切片

步骤 4

裱成你喜欢的样子，随意点更好

步骤 5

每一朵云是他自己的样子，中间留这个是蛋黄的窝窝

步骤 6

烤箱170度预热，烤10分钟，这个要自己留意点哈，不要烤太重了

步骤 7

蛋黄煎熟，刻成圆形放在窝窝里

步骤 8

每一朵云都是独一无二的

步骤 9

开动

火烧云吐司的小贴士

这个菜谱超简单的，很适合早餐，就是每个人烤箱脾气不一样，要注意观察，时间和温度不可生搬硬套。我的是西门子

菜谱创建时间：2020-02-21 08:34:57