鲜椰汁芋头咖喱

作者： VeganAnnie

用料

• 芥花油 1 茶匙
• 甜椒粉 1/4茶匙
• 削皮的芋头 5 个，切丁
• 一根胡萝卜 切丁
• 30到40颗豌豆
• 水 300毫升
• 鲜椰汁 60毫升
• 玉米淀粉 1 汤匙
• 盐 1/2茶匙
• 咖喱粉 1/2 茶匙

鲜椰汁芋头咖喱的做法步骤

步骤 1

倒油热锅，加盐，咖喱粉，甜椒粉炒炒。

步骤 2

加入蔬菜，翻炒3分钟，倒入200毫升水，中火煮10分钟。

步骤 3

剩下的100毫升水加入椰汁和玉米淀粉，搅拌均匀，导入锅里，小火煮5分钟。

菜谱创建时间：2012-05-18 10:07:47