无糖咸味法式吐司 ［更新中🆕］

作者： 今朝啊

各种奇奇怪怪调味的咸口法式吐司

用料

• 吐司 1片
• 鸡蛋 1个

无糖咸味法式吐司 ［更新中🆕］的做法步骤

步骤 1

①腐乳味：一片全麦吐司➕一颗鸡蛋➕10g水➕半块豆腐乳（王致和）

步骤 2

②香辣味：一片藜麦吐司➕香菜碎➕一颗鸡蛋➕一小撮姜黄粉➕一小撮辣椒粉➕小葱碎➕盐

步骤 3

③孜然香菜：一片全麦吐司➕一颗鸡蛋➕香菜碎➕大蒜粉➕孜然粉➕盐➕黑胡椒➕15g水

步骤 4

④肉桂味：一片吐司➕一颗鸡蛋➕10g水➕肉桂粉 我这次是浸透蛋液后，两面洒肉桂粉烤的 蛋液没有加糖，靠水果的甜味

步骤 5

这个是肉桂粉和蛋液混合以后浸泡的，淋了一点蜂蜜吃

步骤 6

⑤蒜香味：一片吐司➕一颗鸡蛋➕一点点牛奶/水➕黑胡椒➕盐➕大蒜粉➕干欧芹➕蒜泥

步骤 7

来自@禽兽小锵锵的脑洞 腐乳➕蓝纹➕西梅 超级浓郁！

步骤 8

⑥隔夜浸泡贝果：一颗鸡蛋打散➕调味品（孜然粉、黑胡椒、盐）➕葱花，贝果切开浸泡过夜。烤箱180°15分钟不需要预热，贝果切面朝下放在烤盘上（浸泡贝果的时候最好不要叠放，会粘在一起🤣）

无糖咸味法式吐司 ［更新中🆕］的小贴士

液体类的量（水/牛奶）根据吐司厚薄、鸡蛋大小灵活掌握，一片吐司的话10g-25g都可 吐司可以提前拿出来风干一下，容易吸收蛋液。 早起时间充裕就起床以后再浸泡，或者睡前浸泡，早上起床直接烤（180°预热烤20分钟）/煎（厚蛋烧的小锅刚刚好）

菜谱创建时间：2020-02-20 22:40:21