菠萝咕咾虾！，🦐 原料非常非常简单，酸酸甜甜很开胃

作者： 送你一朵小花

用料

• 菠萝
• 虾 15只
• 淀粉（腌虾） 两勺
• 蛋清（腌虾） 1个
• 盐（腌虾） 克
• 番茄酱 2勺
• 米醋 1勺
• 糖 半勺

菠萝咕咾虾！，🦐 原料非常非常简单，酸酸甜甜很开胃的做法步骤

步骤 1

把买回来的虾，去虾壳，开虾背，像图上这样开深一点

步骤 2

把虾放在碗里，打进一个蛋清，一小撮盐，一点点放淀粉

步骤 3

淀粉的量这样最好，稀糊糊的一层

步骤 4

锅里放油，把虾仁放进去煎，虾仁遇热就会缩成球

步骤 5

是不是很漂亮，煎成这样金灿灿的就可以出锅了

步骤 6

可以了油炸，油炸的话都可以直接吃了，但是给孩子吃还是不炸了吧！

步骤 7

调汁，两勺番茄酱，一勺米醋，半勺糖，正常比例是这样，主要还是看自己的喜好

步骤 8

锅热下菠萝，其实有点青红椒最好了，很好看，但是非常时期并没有买到，把菠萝炒出甜味，变得有点透明

步骤 9

就把虾仁放进去

步骤 10

翻几下就可以了

步骤 11

放入调好的汁搅拌均匀就出锅

步骤 12

真的非常好吃，虾的外皮还有点脆脆的,口感非常好

步骤 13

菠萝加热后也甜了一些，糖乖也很喜欢吃

步骤 14

做起来吧！

菠萝咕咾虾！，🦐 原料非常非常简单，酸酸甜甜很开胃的小贴士

可以加入不辣的青红椒，颜色会更好看一些，虾和菠萝不要炒太久，那样虾就不脆了

菜谱创建时间：2020-02-20 22:21:37