锅里不用倒油不用倒水,下入油块小火慢慢加温即可,中途时不时翻一下
渣子尽量过滤干净
羊油放凉后再烧清油混合,混合前清油要晾一下,温热了再混合
静置两小时以上,就成糊状,搅拌均匀待用
放花椒和盐做油塔子会更香 油用之前一定要搅匀