潮汕牛肉火锅锅底

作者： 风语潜蓝

经常去外面吃潮汕牛肉火锅，疫情期间，只能自己钻研家常做法，简易好操作，新鲜卫生健康，不放多余调料，不口干，自然鲜美的汤头，非常好喝～比在外面店里吃的更美味，而且自己做的不放乱七八糟的调料，衣服和空间也不会有一股子火锅味～

用料

• 白萝卜 半个
• 胡萝卜 1根
• 生姜 1个
• 牛筋丸 5颗
• 牛肉丸 5颗
• 西芹 1根
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量

潮汕牛肉火锅锅底的做法步骤

步骤 1

以上食材去皮切块，切片，切条后扔进电压力锅，加清水，水位加到最满，倒入一些胡椒粉和一些盐，按开始煲汤键/家里没有压力锅的，直接开锅煮也行！

步骤 2

等压力锅气跑完了就可以倒出来开始涮锅啦，再加入几段新鲜的芹菜段子，涮肉开吃～

菜谱创建时间：2020-02-20 21:48:41