家庭版烤馕

作者： 冯阿姨家常菜

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐3 克
• 酵母3克
• 面粉500克
• 油少量
• 牛奶适量
• 洋葱 半个
• 芝麻 适量

家庭版烤馕的做法步骤

步骤 1

把三个鸡蛋打入面里，加酵母和盐少许油，用温牛奶和面，面团的软硬和包子面差不多，和好后醒发至两倍大。

步骤 2

把面团擀开，周围捏出边来，整理成图中的馕型。拿叉子在饼上扎出若干小眼，然后刷上鸡蛋液。

步骤 3

洋葱切碎加少许盐，拌匀撒到馕上，再撒适量白芝麻装饰。

步骤 4

烤箱温度调至220度，烤15分钟。

步骤 5

烤好啦装盘

步骤 6

香香脆脆

菜谱创建时间：2020-02-20 21:46:42