榨菜鲜肉锅盔

作者： 等妹辅食记

用料

• 面粉 300克
• 水 半碗
• 酵母 4克
• 鲜肉 150克
• 榨菜 1包
• 葱花 适量
• 酱油 适量
• 料酒 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 食用油 1勺

榨菜鲜肉锅盔的做法步骤

步骤 1

酵母放在温水里融化开之后倒入300克面粉中，边倒边搅拌，搅拌成絮状，加入1勺食用油，继续用手揉面，揉到三光的状态，放到温度高一点的地方发酵。

步骤 2

把馅料准备好。

步骤 3

这一步没有拍照片，就是把发酵好的面团进行排气，然后分成小剂子。

步骤 4

包入馅料然后擀薄。

步骤 5

烤箱200度预热，把擀好的锅盔放入烤箱200度烤12分钟左右（每个烤箱都有温差，自己注意哦，时间差不多了看看）。

步骤 6

烤出来的成品香香脆脆的！

菜谱创建时间：2020-02-20 21:38:12