零基础 青椒牛柳

作者： 诗蔚

一道牛肉小炒

用料

• 牛里脊 300克
• 洋葱 半个
• 青椒 半个
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 黑椒粉 适量
• 淀粉 适量
• 姜 两片
• 蒜 一瓣

零基础 青椒牛柳的做法步骤

步骤 1

准备工作：牛肉切小手指粗的条，+蒜+姜+盐+糖+生抽+老抽+蚝油+油+淀粉腌制半小时。洋葱青椒切丁。

步骤 2

热锅下洋葱

步骤 3

洋葱炒香后下牛肉（我切的有点粗，可以再切细一半）

步骤 4

中小火炒至变色

步骤 5

下青椒，再加点生抽，盐，糖调味

步骤 6

出锅！

菜谱创建时间：2020-02-20 21:34:24