苹果千层蛋糕

作者： -鬼仔baby

六寸的模具，在小红书看到的方子，用于自己记录

用料

• 苹果 2个
• 盐 1克
• 泡打粉 3克
• 黄油 20克
• 牛奶 100克
• 糖 40克
• 低筋面粉 80克
• 鸡蛋 2个
• 杏仁片 少许

苹果千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化

步骤 2

两个鸡蛋加入40克白砂糖搅拌均匀

步骤 3

再加入牛奶，黄油，香草精没有可以忽略不计

步骤 4

加入面粉，泡打粉搅拌成无颗粒状

步骤 5

油纸剪成模具形状喷点油粘住（加油纸便于脱模）

步骤 6

苹果削皮切薄片

步骤 7

倒进面糊搅拌后放入模具，要铺平一层一层放好，最后撒上杏仁片

步骤 8

放中上层，看杏仁片上色情况而定

步骤 9

出炉后放凉再吃更好吃

菜谱创建时间：2020-02-20 21:12:44