烤布蕾

作者： 丫丫大猴子

用料

• 淡奶油 100克
• 牛奶 90克
• 蛋黄 3个
• 糖 20克

烤布蕾的做法步骤

步骤 1

糖，淡奶油，牛奶用小火加热至冒泡，勿煮沸

步骤 2

放凉后将奶液倒入蛋液中，搅拌均匀

步骤 3

过滤蛋奶液。烤箱预热10min 180度。水浴加热180度30min

步骤 4

可冷藏吃，可趁热吃

菜谱创建时间：2020-02-20 20:28:44