首先剪鸭爪的指甲,然后油热后放入香料爆香,下鸭爪翻炒!
加入生抽,老抽,老冰糖,盐,十三香,白醋少许,白砂糖,翻炒上色,倒入温水,没过鸭爪就可以,中🔥慢煮四十分钟。
出锅
鸭爪就是要有嚼劲才够味儿,追起电视来才可以慢慢的啃着,希望大家喜欢我推荐的菜谱,关注我!