水玄信 水晶球

作者： 树上想飞的鱼

水玄信(怪球球）－白凉粉50g，薄荷粉5g，白糖适量，清水1050ml，大水煮沸2分钟，稍放一会儿就灌模，模具压碟子盖实，冰箱一会儿拿出；糖渍樱花久泡，配熟黄豆粉和红糖水。

用料

• 白凉粉 50克
• 薄荷粉 5克
• 白糖 适量
• 清水 1050ml

水玄信 水晶球的做法步骤

步骤 1

糖渍樱花用清水 泡半小时左右会开放

步骤 2

白凉粉，薄荷粉，白糖加清水，大水煮沸2分钟，稍放一会儿就灌模。顺便灌了在瓶子里，也挺好看．．

步骤 3

在冰箱冷藏里放一个小时后脱模

步骤 4

加了熟黄豆粉

步骤 5

晶莹剔透

步骤 6

黑糖汁－蔗糖加水烧开 倒在加了熟豆粉的球旁边，一起吃。

菜谱创建时间：2020-02-20 20:03:48