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炸蘑菇的做法

炸蘑菇

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暖小主的麻麻
鲜美的蘑菇炸出来比肉还好吃😋

用料

炸蘑菇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平菇撕小朵清洗干净,散点盐,5分钟后挤出水份

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉➕淀粉,3:1,加入一个鸡蛋加适量清水调成面浆,加生抽老抽调色,也可以不加

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平菇加入面浆中,让面浆均匀包裹住

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油温五成热,下锅炸

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油温以下入平菇立刻冒泡浮起来最合适,油温低容易脱浆,油温太高容易炸焦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸至金黄酥脆出锅,这样吃非常鲜美

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可以加点儿烧烤料

炸蘑菇的小贴士

趁热吃

菜谱创建时间:2020-02-20 19:37:44
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