炒水煮鸡蛋

作者： 凉茶83

早餐剩下几个水煮鸡蛋，中午就把它炒了做个菜吧！

用料

• 鸡蛋 4个
• 酱油 适量
• 花生油 适量

炒水煮鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋剥壳，切成小块。

步骤 2

热锅下油，下鸡蛋铺平，煎一会，待蛋白煎至金黄皱皮，反转另一面再煎一会。

步骤 3

待两边煎好好，加适量酱油翻炒一下即可。

炒水煮鸡蛋的小贴士

如果能吃辣的童鞋，在加酱油前可加点辣椒粉，更好吃，我家是没辣椒粉，又有小孩子吃，所以没放辣椒粉。

菜谱创建时间：2020-02-20 19:34:48